गन्ने के रस के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोस्फोरस, पोटेशियम और जिंक जैसे विटामिन और खनिज पाए जाते हैं। इससे शरीर की ऊर्जा बढ़ती है, शुगर का स्तर कम होता है, रक्तचाप नियंत्रित होता है, पाचन तंत्र सुधारता है और त्वचा स्वस्थ रहती है। गन्ने के रस में अनेक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर को कैंसर और अन्य रोगों से बचाने में मदद करते हैं।
ज्यादातर मामलों में, गन्ने का रस सेवन करने से कोई साइड इफेक्ट नहीं होता है। हालांकि, कुछ लोगों को इससे एलर्जी हो सकती है। इसके अलावा, अधिक मात्रा में गन्ने का रस पीने से पाचन तंत्र प्रभावित हो सकता है और दस्त या उलटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, अधिक मात्रा में गन्ने का रस सेवन नहीं करना चाहिए। लोगों को बीमार होने के समय भी गन्ने का रस सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि वे अपनी दवाओं के साथ इसे नहीं ले सकते हैं या इससे उन्हें नुकसान हो सकता है।
